Dessert: Mascarpone-Creme
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mascarpone | 100 g |
| Sahnequark | 50 g |
| Sahne | 50 ml |
| Vanillezucker | ½ Päckchen |
| Zucker braun | 1 TL |
| Espresso | ½ Tasse |
| Amarettini Mandelkekse | 10 |
| Schokoladensoße | 1 TL |
| Kakaogetränkepulver löslich | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Amarettinis in Espresso (bitte 0,5 Espressotasse verwenden, nicht Kaffeetasse) einweichen, verrühren und kalt stellen.
2. Nun Mascarpone, Quark und Sahne verrühren, dann beide Zuckersorten unterrühren.
3. Erkaltete Espresso-Keks-Mischung mit einem Löffel unterrühren.
4. Nun das Dessert in ein Dessertglas füllen, einen Klecks Schokoladensoße (die richtige, nicht die Puddingsoße) daraufgeben und mit Kakaogetränkepulver (z.B. Kaba) bestreuen.
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vom
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