♥Traubengelee mit Vanilleschaum♥

Zubereitung

• 1.Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Traubensaft, 1 El Zucker und Zitronenschale erhitzen...vom Herd nehmen.

  2.Trauben waschen, halbieren und entkernen. Zitronenschale aus dem Saft nehmen. Gelatine ausdrücken, im Saft auflösen und die Trauben untermischen.

  3.In 4 Gläser füllen und im Kühlschrank, fest werden lassen.

  4.Für den Vanilleschaum Milch in eine Rührschüssel geben. Soßenpulver und Vanillezucker zugeben und 1 Minute kräftig Schlagen, damit sich keine Klümpchen bilden.

  5.Sahne steif schlagen, vorsichtig unter die Vanillesoße heben. Vanilleschaum auf dem Gelee verteilen...........guten Hunger ♥

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  Rezept von S****3
  vom 20.08.2010

  
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