Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Steinpilze,Maronen | etwas |
Salz,Pfeffer | etwas |
Sahne | etwas |
Gemüsebrühe | etwas |
Petersilie | etwas |
Zwiebeln | etwas |
Schinkenspeck | etwas |
Zubereitung
1.Pilze fotografieren ;-),putzen,in Scheiben scneiden Zwiebeln kleinhacken und mit Schinkenspeck in derPfanne anbraten Pilze dazugeben,salzen,pfeffern und so lang köcheln,bis das Wasser von den Pilzen verkocht ist.Mit Gemüsebrühe auffüllen,Sahne dazu,Petersilie ebenfalls.
2.Dies 7-8 min weiterköcheln lassen,abschmecken. Mit Semmelknödel oder Spagetti servieren. Echter Genuss!!!!
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