1.Pilze fotografieren ;-),putzen,in Scheiben scneiden Zwiebeln kleinhacken und mit Schinkenspeck in derPfanne anbraten Pilze dazugeben,salzen,pfeffern und so lang köcheln,bis das Wasser von den Pilzen verkocht ist.Mit Gemüsebrühe auffüllen,Sahne dazu,Petersilie ebenfalls.

2.Dies 7-8 min weiterköcheln lassen,abschmecken. Mit Semmelknödel oder Spagetti servieren. Echter Genuss!!!!