Name: Rinderfiletstreifen in Käsesauce
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Rinderfilet; 200 Gramm Sahneschmelzkäse; 2 EL Öl; 100 ml Milch; 1 Dose Erbsen und Möhren 425 ml; 1 Prise Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL gehackte Petersilie

Rinderfiletstreifen in Käsesauce

30 Minleicht

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Rinderfiletstreifen in Käsesauce - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Rinderfilet	300 Gramm
Sahneschmelzkäse	200 Gramm
Öl	2 EL
Milch	100 ml
Erbsen und Möhren 425 ml	1 Dose
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	etwas
gehackte Petersilie	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Rinderfilet trocken tupfen, in Streifen schneiden und im erhitztem Öl ausbraten. Sahneschmelzkäse und Milch zufügen und aufkochen. Erbsen und Möhrchen abtropfen lassen und dazugeben, kurz miterhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie drüber streuen und nach Wunsch mit Kroketten servieren.
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Rezept von MissAnnett
vom 10.08.2010

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