1. Home
  2. Rezept

  3. Grüne Bohnen mit Hack

Grüne Bohnen mit Hack

leicht
Grüne Bohnen mit Hack - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gemischtes Hack700 g
grüne Bohnen500 g
Paprikaschoten2 gelbe
Zwiebel1 große
Knoblauchzehen4
Gemüsebrühe100 ml
Tomatenmark3 EL
Zucker1 Prise
Chilischote½ gehackte
Salz, Pfeffer etwas
Worcestersoße2 EL
glatte Petersilie1 Bund
Öl zum Anbraten etwas
saure Sahne200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Bohnen waschen, klein schneiden und in der Brühe gar kochen.

    2.Zwiebeln und Knoblauch hacken.

    3.Paprikaschote waschen und in Stücke schneiden.

    4.Das Hack in einer Pfanne krümelig braten.

    5.Zwiebel - und Knoblauchwürfel zugeben und mitbraten.

    6.Mit Salz und Pfeffer würzen.

    7.Tomatenmark , Worcestersoße , Chili und Zucker einrühren und die Paprika und Bohnen mit etwas Garflüssigkeit zugeben.

    8.Alles gut vermengen und aufkochen lassen.

    9.Mit gehackter Petersilie und saurer Sahne servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von rollimops
    vom
    Profilbild von rollimops

Auch lecker

Kommentare zu „Grüne Bohnen mit Hack“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich