Bandnudeln ca 6-7 Min. kochen ( je nach Bissfestigkeit). inzwischen Eigelb, Sahne, Ketchup, Schinken, Käse, Salz/Pfeffer miteinander verquirlen. Nudeln abschütten und im heißen Topf lassen. Die Butter über die Nudeln geben und dann die Soßenmasse darauf verteilen. Dann solange verrühren, bis die Butter geschmolzen und der Käse verlaufen ist. Guten Appetit!