Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln | 500 gr |
Salzgurken | 2 Stck |
Tomatenpaprika | 5 El |
Feldsalat | 125 Gr |
-für die Sauce:- | etwas |
Öl | 7 El |
Essig | 4 El |
Zwiebel | 1 Stck |
Schnittlauch | 1 Bd |
Petersilie | 1 Bd |
hartgekochte Eier | 2 Stck |
Senf | 1 Tl |
Knoblauchsalz,Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)264 (63)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)264 (63)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.Gurken und Tomatenpaprika abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Diese Zutaten in eine Schüssel geben. Das Öl mit dem Essig verrühren und die fein gehackte Zwiebel und Kräuter dazugeben . Mit Senf, Knoblauchsalz,Pfeffer und Zucker abschmecken und über die Kartoffeln giessen . ( hab das rezept aus einer werbung nach gekocht und fand das sooo gut , das ichs euch nicht vorenthalten möchte)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Lakritzschnegsche
vom
Kommentare zu „Siebenbürger Kartoffelsalat ( das Rezept hab ich aus einer Werbung)“