Pünktchenkuchen

Zubereitung

• 1. 1)Mehl,175grZucker,Margarine,Prise Salz,1Ei,Backpulver vermengen zu einem Teig 2) Kuchenform damit auslegen und einen schönen Rand formen 3)Oaurk,Milch,200gr Zucker,Vanillepuddingpulver,Sonnenblumenöl, 1ganzes Ei und 2 Eigelb zu einer glatten Masse verrühren 4)auf den Boden gießen 5) in den vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 60 min backen 6) wenn sich die Räder etwas bräunlich färben, das Eiweiß von den zwei Eigelb steifschlagen mit zwei Eßlöffeln Zucker verrühren 7)alles auf den Kuchen verteilen 8) und alles nochmal backen bis der Eischnee goldgelb ist 9) die Pünktchen enstehen erst wenn der Kuchen auskühlt

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  Rezept von a****7
  vom 02.08.2010