Käsekuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl 250 Gramm
Backpulver 0,5 Päckchen
Eigelb 2
Butter oder Margrine 125 Gramm
Zucker 125 Gramm
Sahnequark 750 Gramm
Zucker 200 Gramm
Eiweiß 3
Milch 0,5 Liter
Puddingpulver 2 Päckchen

Zubereitung

Butter Mehl Backpulver Zucker und zwei Eigelb zu einem Teig kneten und in eine Springform geben den Rand hoch ziehen. Quark und Zucker verrühren . Dann 1/2 l. mit den 2 Puddingpulver kochen und unter den Quark heben Eiweiß Steif schlagen und auch unter heben. Alles auf den Teig geben.Das 3 Eigelb mit Zwei Löffel Milch in einer Tasse verrühren und über die Masse geben Bei 150 Grad Umluft backen 1 Stunde

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