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Geburtstagstorte für den neuen Opa

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Brot rund1 kg
Zwiebelleberaufstrich250 g
Bauerngeselchtes300 g
Kren oder Meerrettich150 g
Gekochte Eier5 Stück
Butter250 g
Frischkäse mit Kräutern350 g
Gewürzgurke Sauerkonserve1 Stück
ganz kleine Tomaten4 Stück
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert150 g
Salami mit Pfefferrand5 Blatt
Zierpetersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Das Brot zweimal durchschneiden wie einen Tortenboden.

    2.Bauerngeselchtes und 3 Stück von den Eiern in kleine Würfel schneiden.

    3.Das Brot mit Zwiebelaufstrich bestreichen, mit dem kleingeschnittenen Bauerngeselchten, den Eiern und dem Kren gleichmäßig belegen.

    4.Belegtes Brot wie eine Torte zusammensetzen, festdrücken und mit Butter bestreichen.

    5.Jetzt das ganze mit viel Ausdauer schön mit Frischkäse bestreichen.

    6.Vom unteren Rand weg mit Salami, geschnittenen Eiern, Gewürzgurken, Tomaten, Zierpetersilie und Schinkenspeck garnieren.

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