Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Geflügelfleischwurst Stadtwurst | 1 |
Eier Freiland | 4 |
Schwarzbrot | etwas |
Tomaten | etwas |
Schnittkäse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
817 (195)
Eiweiß
11,1 g
Kohlenhydrate
14,9 g
Fett
10,0 g
Zubereitung
Das Brot toasten .Die Fleischwurst in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in der Pfanne von beiden Seiten anbraten.Auf die getoasteten Schnitten legen darauf die in Scheiben geschnittenen Tomaten legen und mit Schnittkäse belegen das ganz in der wo wir die Eier braten bei 150 Grad in den Backofen schieben und leicht schmelzen lassen nun die Eier in der Pfanne braten und auf die Wurst Tomaten Käse Schnitte legen dazu passt ein Salat
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