Restverwertung = herzhaftes Omelett
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 2 Stk. |
| Tomate frisch | 1 Stk. |
| Käse | 1 Scheibe |
| Lauchzwiebel frisch | etwas |
| Schinken roh gewürfelt | etwas |
| Pellkartoffel | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika Gewürz | etwas |
| Schnittlauch getrocknet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)332 (79)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)332 (79)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eine Pfanne leicht fetten die Schinkenwürfel leicht anbraten, Tomate und Kartoffel in Scheiben schneiden und dazu geben, ebenfalls leicht mit anbraten. Lauchzwiebel drüber, dann die verquierlten Eier mit den Gewürzen drüber geben, den Käse in Streifen schneiden und ebenfalls drauf legen. Das ganze goldbraun braten. Zusammen klappen und guten Hunger!
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vom
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