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Fleischsalat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Miracel Whip Balance2 EL
Schmand2 EL
Geflügelfleischwurst mit Knoblauch250 g
Gewürzgurken Sauerkonserve4
Pfeffer etwas
Curry etwas
Salz etwas
Eier2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Eier hart kochen und abkühlen lassen.

    2.Mayonnaise und Schmand mit Gewürzen verrühren.

    3.Fleischwurst in feine Streifen und Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden. Eier einmal längs und einmal quer im Eierschneider schneiden und alles unter die Soße mischen.etwas ziehen lassen.

    4.Dazu Brot nach Geschmack. Baguette, Graubrot, Roggenbrot, etc. Oder in ausgehöhlte Tomaten füllen für ein Buffet.

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    Rezept von Ladyfalke
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