Kasslerkamm auf Brot mit Soße
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kasslerkamm | 2 Scheiben |
| Eier | 3 |
| Mischbrot | 2 Scheiben |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika | etwas |
| Wasser | etwas |
| Speisestärke | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch mit Paprika und Pfeffer würzen von beiden Seiten goldgelb anbraten mit etwas Wasser ablöschen und köcheln lassen. Ca. 15 Minuten. Dann ist das Fleisch schon fertig. Brotscheiben auf den Teller tun. Die Spiegeleier braten. Soßen mit etwas Speisestärke abdicken. Soße auf das Brot geben und daneben.
2.Fleisch darauf und die Spiegeleier darauf. Fertig ist ein lecker Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gabi-63
vom
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