Name: Pikante Wurst - Brot - Torte
Total time: 90 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg Laib Schwarzbrot; 350 Gramm Verhackerts - Rezept in meinem KB; 500 Gramm Bauerngeselchtes -deftig geräucherter Schinken; 5 Stück Eier hartgekocht; 150 Gramm Kren oder Meerrettich; 100 Gramm Parmesansalami; 3 Stück Cocktailtomaten; 1 Stück Gewürzgurken Sauerkonserve; 7 Blatt Pikante Käsewurst; 500 Gramm Brunch mit Kräutern

Pikante Wurst - Brot - Torte

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Laib Schwarzbrot	1 ½ kg
Verhackerts - Rezept in meinem KB	350 Gramm
Bauerngeselchtes -deftig geräucherter Schinken	500 Gramm
Eier hartgekocht	5 Stück
Kren oder Meerrettich	150 Gramm
Parmesansalami	100 Gramm
Cocktailtomaten	3 Stück
Gewürzgurken Sauerkonserve	1 Stück
Pikante Käsewurst	7 Blatt
Brunch mit Kräutern	500 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Brot wie einen Tortenboden 2 mal durchschneiden. Jedes Teil mit Verhackerten bestreichen, mit Bauernschinken, Eiern und Kren belegen und wieder zusammensetzen.
2.Jetzt wird das ganze mit Brunch bestrichen und den übrigen Zutaten dekoriert.

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Rezept von chefinmaria
vom 13.02.2010

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