Ramequin

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brot 250 gr
weiche Butter 30 gr
Raclettekäse 200 gr
Milch 3 dl
Süsse Sahne 2 dl
Eier 4
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat,wer mag Streuwürze etwas

Zubereitung

1.Das Brot (es kann auch Model - oder Toastbrot sein) in 1 cm breite Scheiben schneiden und mit der Butter bestreichen. Den Käse in ca 0.5 cm dicke Scheiben schneiden. Beides abwechslungsweise, ziegelartig in eine ausgebutterte Gratinform legen.

2.Milch, Rahm, Eier und die Gewürze mischen und darübergiessen. Im auf 200° vorgeheitzten, in der unteren Ofenhälfte ca. 20 - 25 Minuten backen.

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