Lachsfilet mit Walnusskruste
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Walnüsse gehackt | 100 gr |
| Toastbrot zerkrümelt | 1 Scheibe |
| Dill gehackt | 1 Bd |
| Olivenöl | 1 El |
| Dijon Senf | 2 El |
| abgerieben schale 1 zitrone | etwas |
| Lachsfilets | 4 stck |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2971 (710)
Eiweiß16,0 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett69,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2971 (710)
Eiweiß16,0 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett69,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.toastbrot in einer trockenen Pfanne hellbraun rösten, mit den gehackten Nüssen und dem dill mischen. den Zitronenabrieb, das öl, sowie Senf und salz & Pfeffer ebenfalls untermischen Die Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln und mit der Nussmasse bestreichen. Auf ein , mit Backpapier, ausgelegtes Blech setzen und bei 180° ca 15 min garen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****g
vom
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