Scholle gefüllt
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Fisch: Forelle aus dem Bratschlauch mit Gemüselasagne
Fischauflauf mit Paprika
Fisch: Schollenfilets "Mediterraneo" auf Senf-Zucchini-Gemüse
Fischerkäse "Sylt"
Lachsforelle aus dem Backofen
Fisch: Zander mariniert mit Fenchel-Tomaten-Gemüse
Fischstäbchen-Auflauf
Lachs-Ceviche
Fischfilet mit Tomaten und Basilikum
Lachs aus dem Ofen
Gegrillte Kabeljau - Koteletts
Yam mit gebackenem Talapia in einer afrikanischer Soße
Zitronenkartoffeln mit Doradenfilets
Red Cedar Gourmet Lachs
Rotbarsch mit Chorizokruste an geschmorten Tomaten
Rouget Barbet im Pergamentpapier gegart mit Bärlauchsoße und gefüllten Grilltomaten a la Buchholz
Zitronen-Basilikum-Fischfilet
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schollen frisch Fischzuschnitt | 4 Stück |
| Schnittlauch frisch gehackt | 2 Bund |
| Pflanzenöl | 5 EL |
| Zitrone frisch | 1 Stück |
| Worcestersoße | 1 TL |
| Meerrettich frisch gerieben | 1 TL |
| Senf scharf | 1 TL |
| Tomaten frisch | 4 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)182 (44)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zitrone auspressen. Pflanzenöl mit den Schnittlauchröllchen, Zitronensaft, Salz, Meerrettich, Senf, Worcestersoße und Zucker verkneten. Die Mischung in den Fischbauch füllen.
2. Backofen vorheizen auf 200 Grad. Die Schollen in eine flache Form oder auf ein Backblech legen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden und daneben setzen. Die Fische 15 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rickyundgaby
vom
Kommentare zu „Scholle gefüllt“