Tomate will aufs Brot
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| reife Tomaten | 1000 g |
| Vanille | 1 Stange |
| Chilischote i.winzige Würfelchen | ¼ rote |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)627 (149)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate35 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Tomaten von der Haut befreien+ dann grob würfeln.
2. Vanillestange aufschlitzen+ zusammen mit den Tomaten in eine großen Topf geben.
3. Zum kochen bringen. 5 Min. unter rühren kochen lassen.
4. Jetzt kommt der Gelierzucker dazu + wird weiter 4 Min. mitgekocht.Dabei stets rühren.
5. Und nun alles in gutverschließbare Gläser füllen.Deckel schließen+ für 5 Min. auf den Deckel stellen.Danach auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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