Name: Brokkolisalat von mir
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Brokkoli; 8 EL Rapsöl; 4 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer; 2 EL Pinienkerne geröstet

Brokkolisalat von mir

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Brokkoli	2
Rapsöl	8 EL
Zitronensaft	4 EL
Salz und Pfeffer	etwas
Pinienkerne geröstet	2 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Brokkoli putzen und knackig dämpfen aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette rühren.Brokkoliröschen anrichten, mit Vinaigrette beträufeln und mit Pinienkernen bestreuen.
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Rezept von L****2
vom 23.07.2010

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