ZUBEREITUNG
Flirt von Apfel & Birne
ZUBEREITUNG
1
Äpfel und Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schnippeln.
2
Mit Zimt, Vanillzucker und Gelierzucker vermengen und etwa 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, so zieht das Obst Saft und die Marmelade wird superfruchtig.
3
Masse langsam aufkochen lassen, anschliessend 4 Min. sprudelnd kochen lassen. In heiss ausgespülte Gläser abfüllen. Fertig. Gläser wegen des Vacuums für etwa 5 Min. auf den Kopf stellen.Guten Appetit!
4
Ergibt bei 200 ml Gläsern 4-5 Stück.Beim abkühlen die Gläser öfters wenden, so verteilen sich die Stückchen besser.
KOMMENTARE
Flirt von Apfel & Birne
KOMMENTARE
thy2008
Jetzt hast du aber alles zu Marmelade verwertet. Super. 5*, lG, Jochen
olgabraun
wenn Apfel und Birne miteinander flirten, und sich eventuell auch noch vereinen, da kommt nur Gutes dabei heraus. Eine Tolle Kombi! 5*
Lunetta
Eine sehr schöne Kombination, vor allem im Herbst / Winter kann ich mir das gut auf einem Früchtebrot o.Ä. vorstellen
h****2
Eine wunderschöne Konfitüre!!! Ich wart ja schon ungeduldig drauf, dass hier alles reif ist, aber die Äpfel u. Birnen brauchen wohl noch ein bissle!! Dafür gibts Johannisbeeren dieses Jahr schon im Überfluss (-: GLG Steffi
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