Pizza nach Wunsch und hausgemacht

45 Mineinfach
Pizza nach Wunsch und hausgemacht - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 Gramm
Trockenhefe1 Päckchen
Öl3 EL
Wasser lauwarm125 Milliliter
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Tomate Konserve abgetropft1 Dose
Tomatenmark1 EL
Tomatenketchup1 EL
Knoblauchzehen gehackt1
Oregano, Basilikum, Majoran, Papirka, Pfeffer etwas
Belag nach Wunsch -Salami, Thunfisch, gek. Schinken, Paprika, Champions, Mais etc. etwas
Geriebener Käse etwas
Mozzarella etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Teig: Mehl, Trockenhefe, Öl, lauwarmes Wasser, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten. Mind. 1/2 Stunde gehen lassen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech dünn ausrollen und mit einer Gabel den Teig einstechen.

    2. Soße: Abgetropfte Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Ketchup und Kräuter mit dem Pürierstab gut pürieren und gleichmäßig auf den Pizzateig verstreichen.

    3. Belag: Jetzt kann jeder seine Pizza nach Wunsch belegen wie er es gerne hätte. Anschließend noch geriebener Käse und je nach Geschmack Mozzarella drüber geben.

    4. Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 220 grad ca. 20 Minuten backen bis der Käse schön zerlaufen ist.

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