Gulasch ohne Rotwein

Zubereitung

• 1. Also, als ertses die Zwiebeln Schälen, Waschen und in Viertel Schneiden. Danach die Paprika endkernen, Waschen und in kleine würfel Schneiden. Dann den Gulasch in einer Schüssel würzen und in einem hohen Topf mit heißem fett scharf anbraten. Zwiebeln und Paprika zum Gulasch geben und kurz mitbraten. Das ganze dann mit der Gemüsebrühe ablöschen und etwa

  2. 3 Stunden Kochen lassen (falls nötig auch länger, einfach ein stück Gulasch probieren ob es schön weich ist oder auseinander fällt), Bitte immer nachsehen ob noch etwas Wasser nachgefüllt werden muß, immer soviel das der Gulasch ganz bedeckt ist. Dann den Ketchup zugeben und falls nötig mit Salz und Pfeffer abschmecken und eventuell mit Soßenbinder

  3. andicken. Dazu reiche ich immer Nudeln. Viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit ;-)

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  Rezept von c****e
  vom 25.07.2010

  
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