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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren | 500 g |
Zucker | 3 EL |
Vanillejoghurt | 250 g |
Quark | 250 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Raspelschokolade | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
251 (60)
Eiweiß
4,6 g
Kohlenhydrate
7,0 g
Fett
1,1 g
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit 1 EL Zucker mischen.
2.Joghurt mit Quark in einer Schüssel verrühren und mit dem restlichen Zucker sowie Vanillezucker abschmekcen. 3 EL Schokoladenraspe zugeben und unterheben.
3.Die Erdbeeren in einer Schüssel anrichten, die Quark-Joghurtmasse kurz vor dem Servieren darauf verteilen und mit restlichen Schokoraspeln bestreuen.
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