Spgetti mit Speck und Coktailtomaten
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 400 Gramm |
| Bohnen grün frisch | 450 Gramm |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Bacon | 100 Gramm |
| Sahne | 250 ml |
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| Tomate frisch kleine | 400 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Basilikum frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Nudeln kochen. Die Bohnen in Salzwasser ca.3 Min. kochen, abgiessen und mit kalten Wasser abschrecken.Zwiebel in feine Würfel schneiden und den Bacon ein mal halbieren.
2. Seck in der pfanne knusprik ausbraten,herausnehmen und die Zwiebel darin anbraten. Bohnen dazugeben und kurz mit anbraten. Sahne und Gemüsebrühe dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Tomaten dazugeben und alles mit den Nudeln vermengen und mit Basilikum und Speck anrichten.
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vom
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