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Broccoli - Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Broccoli300 g
Rote Paprika1
Kochschinken2 Scheiben
rote Zwiebel1
Apfel1
Mais4 EL
Joghurt fettreduziert2 EL
Mayonnaise 20% Fett4 Tel
Essig,Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Broccoli putzen und garen. Den Kochschinken in feine Würfel schneiden. Die Paprika und die Zwiebel putzen und in Würfel schneiden. Den Apfel endkernen und in Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine schüssel gebeb, die Majonnaise und den Joghurt vermischen und mit dem Essig und den Gewürzen abschmecken.

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    Rezept von P****e
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