Limetten-Zitronen-Parfait

Zubereitung

• 1. Frischkäse, Quark, Joghurt, Vanillezucker,Zucker und Saft und Schale der Limette und Zitrone aufschlagen.

  2. In eine mit Frischhaltefolie ausgeschlagene Kastenform 9 Löffelbiskuits auslegen, die Hälfte der Creme darüber streichen. Nun wieder eine Schicht Löffelbiskuit, und die restliche Creme aufstreichen, mit Frischhaltefolie verschließen und über Nacht im Gefrierschrank gefrieren lassen.

  3. 1 Std vor dem Servieren antauenlassen.Mit einem Messer in Scheiben schneiden.

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  Rezept von Skippyswife
  vom 15.07.2010