Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse

Rezept: Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse
Leckeres Hähnchen mit Gemüse und Fussili geschmort aus einer Pfanne
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Leckeres Hähnchen mit Gemüse und Fussili geschmort aus einer Pfanne
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Stück
Hähnchenschenkel
200 g
Tomaten
1 Stück
Paprika rot
1 Stück
Zucchini
0,5 Bund
Frühlingszwiebeln
3 Stück
Karotten
100 ml
Weißwein
300 ml
Gemüsebrühe
Knoblauch Gewürz
Vegeta Gewürz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
113 (27)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
1,0 g
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ZUBEREITUNG
Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse

1
Hähnchenschenkel abbrausen und trocken tupfen. Mit Vegeta, Pfeffer und Paprika würzen. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Hähnchenschenkel in einer großen Pfanne rings um anbraten. Dannn das Gemüse zugeben und kurz mitbraten.
3
Mit Weißwein ablöschen und Fussili zugeben, alles ca. 20 Minuten schmoren lassen. Dabei immer wieder Gemüsebrühe aufgießen. Mit Vegeta und Knoblauchpulver abschmecken.
4
-- Bilder sind dabei --

KOMMENTARE
Hähnchenschenkelpfanne mit mediterenem Gemüse

Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Schöne Kombination. Sehr lecker.
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
mmmmmm sieht das lecker aus, für dich 5*
Benutzerbild von 555max555
   555max555
So mögen wir es auch.....5****Sterne von mir dazu. LG Christa
   Reni464
Das ist auch etwas für mich. ***** LG Reni
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Leckere Mischung. Ganz nach meinem Geschmack. 5***** LG Sabine

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