Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
große Kartoffeln | 6 Srück |
Erbsen | 1 Dose |
frische Gurke | 1 |
Schinkenwurst | 650 g |
Eier | 10 Stück |
Mayonnaise, Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1090 (261)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett23,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1090 (261)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett23,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Kartoffeln mit Schale ca 20-30 min kochen, kalt werden lassen und schälen, die Eier ebenso ca 10 min kochen, kalt werden lassen schälen...danach in Würfel schneiden, genauso wird der Rest der Zutaten in Würfel geschnitten..statt frischer Gurke kann man auch ein Glas Cornichons nehmen...Als Tipp: Die Schinkenwurst am Besten im Lidl kaufen die wie ein Ring aussieht...Geflügelwurst schmeckt auch gut...ja nun kommt alles in eine Schale...mit etwas Mayo vermischen würzen und servieren...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****r
vom
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