Salzgurken
20 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Sauerkirschblätter | etwas |
| Weintraubenblätter | etwas |
| Wasser | etwas |
| Salz | etwas |
| Dill | etwas |
| Gurken,Einleger | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (32)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (32)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Salzwasser kochen,es muß sehr salzig schmecken
2.In einen Tontopf die gewaschenen Gurken und Blätter schichten bis der Topf fast voll ist
3.Das heiße Salzwasser drauf gießen und mindestens 14 Tage gut gekühlt u dunkel lagern.um so länger die Salzgurken stehen umso besser schmecken sie.
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vom
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