würziges Gebäck: Herzhafte Pizza - Muffins
1 Stdleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Salami | 50 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Paprikaschote frisch | 1 |
| Mais | 1 Dose |
| Gouda | 100 g |
| Eier | 4 |
| Schmand | 100 g |
| Öl | 100 ml |
| Pizzagewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1830 (437)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett32,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1830 (437)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett32,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Knoblauch schälen und fein hacken, Paprika putzen, waschen und fein würfeln, Mais abtropfen lassen, Käse grob raspeln. Eier, Schmand und Öl vermischen, Mehl, Backpulver, 1 TL Salz und etwas Pfeffer zufügen, Mais, Paprika und Käse einarbeiten.
2.Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs geben und den Teig darin gleichmäßig verteilen. Salami würfeln und darüberstreuen, mit Pizzagewürz bestäuben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C, Umluft: 150°C, Gas: Stufe 2) 25 - 30 Minuten backen.
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vom
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