Pizzawaffeln mit Salami

1 Std 15 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rama 300 g
Eier 8
Mehl 500 g
Backpulver 2 TL
Salami 200 g
Zwiebeln 2
Cornichons 15
Paprika rot 1
geriebener Käse 200 g
Gurkenflüssigkeit 200 ml
Salz, Pfeffer etwas
Pizzagewürz etwas

Zubereitung

1.Rama, Eier , Mehl , Backpulver mit Gurkenflüssigkeit zu einem glatten Teig verrühren. Salami klein schneiden, Cornichons klein würfel, Paprika abwaschen entkernen und klein Würfeln Zwiebel schälen und ebenfalls klein würfeln alles zusammen mit dem Käse zum Teig geben und alles gut durchmischen.

2.Das ganze noch mit Salz , Pfeffer und Pizzagewürz würzen abschmecken. Löffelweise den Teig in ein Waffeleisen geben und Waffeln ausbacken. Bis alle fertig sind zum warm halten bei geringer Temperatur in den Backofen stellen. Ergibt ca 12 Pizzawaffeln mit Salami

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