Aufläufe : Kohlrabi - Möhren - Kartoffel - Auflauf

Rezept: Aufläufe : Kohlrabi - Möhren - Kartoffel - Auflauf
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 mittleren
Kohlrabi frisch
1 große
Möhre
3
Kartoffeln
1
Ei
1 Becher
Créme fresh /Schmand 20% Fett
Milch,Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Aufläufe : Kohlrabi - Möhren - Kartoffel - Auflauf

1
Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln schälen und waschen.
2
Nun den Kohlrabi in kleine Scheiben schneiden und unten in eine Auflaufform geben, dann die Möhren stifteln und die Kartoffeln in ganz dünne Scheiben schneiden.
3
In einem Becher das Ei einschlagen, den Becher Créme fresh oder Schmad dazu, mit Milch auffüllen, dann noch gut gut mit Salz und Pfeffer würzen und nun mit einem Quirl oder Mixer gut verrühren und über den Auflauf geben.
4
So nun den Deckel drauf und das Ganze in den Backofen bei gut 180 Grad backen.
5
Was ihr dazu essen mögt, überlasse ich eurer Fantasie ;-)))
6
Kalkulation : 2,50 € für den ganzen Auflauf

KOMMENTARE
Aufläufe : Kohlrabi - Möhren - Kartoffel - Auflauf

Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke für die Rezeptidee, hab so viel von den leckeren Gemüsen das ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten bin. LG. Dieter
Benutzerbild von Sascha-kocht
   Sascha-kocht
das kommt in meine Favo. .. lasse ******da....l.g. Sascha
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Ein toller Auflauf,5 Sterne
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Da brauch ich garnichts weiter dazu... lg
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Lecker......der schmeckt...GGVLG Edelgard

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