Kartoffelspieße mit Garnelen
34 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln klein festkochend | 12 Stück |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Garnelen frisch küchenfertig | 12 Stück |
| Salbei Blätter | 12 Stück |
| Speck durchwachsen | 12 Scheiben |
| Butterschmalz | 20 Gramm |
| Holzspiese | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (85)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
34 Min
34 Min
1. Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen,abgießen,abschmecken,abkühlen lassen und pellen. Die Garnelen mit je 1 Salbeiblatt,die Kartoffeln mit je 1Speckscheibe umwickeln.Je 3 Garnelen und Kartoffeln abwechseld auf einen Spieß stecken.
2. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Spieße darin auf jeder Seite 8 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer Würzen. Servieren
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vom
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