Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollmilch | 450 ml |
| Sahne | 50 ml |
| Traubenzucker | 60 g |
| Zucker | 70 g |
| Creme double | 50 g |
| vanillelikör | 50 ml |
| Rosmarin | 4 Zweige |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. Milch mit Sahne erhitzen,Zucker und traubenzucker darin auflösen.
2. Creme double + Rosmarine zufügen+ 4 Min. kochen lassen.
3. dann vom Herd nehmen + 1,5, std ziehen lassen,dann Rosmarin rausfischen
4. Kikör unterrühren+ Masse in die Eismaschine füllen,anschalten und warten bis Eis fertig ist
5. Falls keine Eismaschine zur Hand ist,Masse in eine flache Schale füllen,ab in den Gefrierschrank,3 Std darin lassen ü+dabei alle 15 Min. durchrühren
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vom




















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