Rosmarineis

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vollmilch450 ml
Sahne50 ml
Traubenzucker60 g
Zucker70 g
Creme double50 g
vanillelikör50 ml
Rosmarin4 Zweige
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Milch mit Sahne erhitzen,Zucker und traubenzucker darin auflösen.

    2. Creme double + Rosmarine zufügen+ 4 Min. kochen lassen.

    3. dann vom Herd nehmen + 1,5, std ziehen lassen,dann Rosmarin rausfischen

    4. Kikör unterrühren+ Masse in die Eismaschine füllen,anschalten und warten bis Eis fertig ist

    5. Falls keine Eismaschine zur Hand ist,Masse in eine flache Schale füllen,ab in den Gefrierschrank,3 Std darin lassen ü+dabei alle 15 Min. durchrühren

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