Makkaroni-Gyros-Auflauf
Bild 1 von 1 Rezept: Makkaroni-Gyros-Auflauf 
Weitere Rezepte
Hackfleisch-Nudel-Auflauf
Penne-Gyros-Auflauf
Gyros-Nudel Auflauf
Überbackene Nudeln mit Gemüse
Nudelauflauf all'amatriciana
Mediterranes Rinder-Tomaten-Gulasch
Nudelauflauf griechischer Art
Bunter Gemüse-Nudel Auflauf
Nudelauflauf mit Gyros
Makkaroniauflauf mit Gyros
Makkaroni - Spinat - Auflauf
Nudel-Schnitzel-Gratin
NUDELIGE - PIZZA
Goldbrauner Gyros-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln,z.B.Makkaroni | 200 gr. |
| Salz,Pfeffer,Edelsüß-Paprika | etwas |
| Kirschtomaten | 250 gr. |
| mittelgroße Zucchini | 1 |
| Lauchzwiebel frisch | 1 Bund |
| fertiges Gyros-Fleisch | 600 gr. |
| Öl | 1 EL |
| Mehl | 1 EL (gestrichen) |
| Sahne | 100 gr. |
| Gemüsebrühe | 1 TL |
| Edamer--Stück-- | 100 gr. |
| Fett für die Form | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca.10 Min bissfest garen.Gemüse putzen,waschen.Tomaten halbieren.Zucchini längs halbieren und in Scheiben,Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.Nudeln abgießen und abtropfen lassen.
2.Gyros ,ohne zusätzliches Fett, in einer großen Pfanne rundherum ca.10 Min.braten,herausnehmen. Öl im Bratfett erhitzen.Zucchine,Tomaten und Lauchzwiebeln darin anbraten.Fleisch wieder zugeben. Mehl darübersteuben,kurz anschwitzen.300ml Wasser,Sahne und Brühe einrühren.Aufkochen und ca.5 Min. köcheln.Mit Salz,Pfeffer und Edelsüßpaprika abschmecken.
3.Käse raspeln.Nudeln,Gyros-Soße und 2/3 Käse abwechselnd in eine gefettete große Auflaumform schichten.Übrigen Käse darüberstreuen.Im vorgeheizten Ofen (200°C,Umluft:175°C) ca.20 Minuten überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Schlemmermichi
vom
Kommentare zu „Makkaroni-Gyros-Auflauf“