Suppen: Kalte Gurkensuppe

Rezept: Suppen: Kalte Gurkensuppe
Herrlich an heißen Tagen
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Herrlich an heißen Tagen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
Salatgurken
1 Liter
Buttermilch
1 Becher
Schmand
1 Bund
Dill
1 Bund
Petersilie
3
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
175 (42)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
4,2 g
Fett
1,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Suppen: Kalte Gurkensuppe

1
Buttermilch und Schmand verrühren, Dill, Petersilie und Knoblauch ganz fein hacken zu der Buttermilch geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Gurken schälen, eine Gurke in die Buttermilch reiben, die andere Gurke in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zu der Buttermilch geben, zugedeckt mind. 8 Stunden in den Kühlschrank.

KOMMENTARE
Suppen: Kalte Gurkensuppe

   C****9
Genau das richtige bei diesen Temperaturen!!! Lecker 5*****
   nicole77
Ich habe HHHHUUUUUUNNNNNGGGGEEERRRR!!!!! ***** für dich
Benutzerbild von wastel
   wastel
feines Süppchen 5*****;:-) und LG Sabine
Benutzerbild von saartania
   saartania
Die kommt bei der Hitze wie gerufen , wer will da schon was warmes ?
Benutzerbild von rickyundgaby
   rickyundgaby
Wie lieb von dir, dass du auf meine Figur achtest! Bei den derzeitigen Temperaturen ist eine kalte Suppe etwas herrliches! Bravo mein Bärchen! LG Gaby

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