Name: Mamas Weihnachtssalat
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Rinderherz; 1 Kilogramm Schweine -oder Kalbfleisch; 5 Eier; 1 Halbe Salami; 4 Äpfel; 2 Apfelsinen; 6 Gurke gesäuert; 2 Gläser Miracle Whip; 2 Sahne, süß; Suppengrün Salz Pfeffer

Mamas Weihnachtssalat

40 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Rinderherz	1
Schweine -oder Kalbfleisch	1 Kilogramm
Eier	5
Salami	1 Halbe
Äpfel	4
Apfelsinen	2
Gurke gesäuert	6
Miracle Whip	2 Gläser
Sahne, süß	2
Suppengrün Salz Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Das Fleisch mit den Gewürzen weich kochen so das es beim Schneiden nicht zerfällt .Eier hart kochen ,pellen und alles in feine Würfel schneiden.Salami ebenfalls würfeln.
2.Äpfel schälen Kerngehäuse entfernen ,Apfelsine filetieren Gurken abtropfen lassen und alles in Würfel schneiden.
3.Fleisch und Obst in eine Schüssel geben ,Miracle Whip und Sahne mischen und darüber geben .Schön durchziehen lassen .Wer möchte kann noch eine in Würfel geschnittene Zitrone dazugeben.
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Rezept von wastel
vom 10.09.2008

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