Erbsensalat

leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
erbsen 2 grds
apfelsinen 2
kochschinken 250 gr
joghurt 1 becher
mayo 1 el
fetakäse 250 gr
salz,zucker,zitronenpfeffer etwas

Zubereitung

1.apfelsinen schälen und filitieren,dann in würfel schneiden.kochschinken in würfel schneiden,feta würfeln.

2.erbsen in einen sieb schütten und abtropfen lassen und in einen behälter geben,die klein geschnittenen zutaten dazugeben,joghurt und mayo unterheben und würzen,abschmecken..

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