Kartoffelbrot aus Pellkartoffeln

Rezept: Kartoffelbrot aus Pellkartoffeln
17
00:20
4
2322
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
600 gr.
Mehl
1 TL
Salz
1 Prise
Muskat
1 Stk.
Hefe frisch oder trocken
300 ml
Milch lauwarm
300 gr.
Kartoffeln gekocht
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
841 (201)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
40,8 g
Fett
1,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Kartoffelbrot aus Pellkartoffeln

ZUBEREITUNG
Kartoffelbrot aus Pellkartoffeln

1
Hefe mit der Milch vermischen, Kartoffeln zerdrücken und in ein Rührschüssel zusammen mit dem Mehl, Salz und Muskat gründlich verrühren, so daß sich der Teil vom Schüsselrand löst. Den Teig in eine gefettet verschließbare Backform/Auflaufform geben, verschließen und an einem warmen Ort z. B. Backofen bei ca. 50° gehen lassen, bis sich der Teig deutlich vergrößert hat.
2
Den Backofen auf 175° aufheizen (sollte der Teig im Backofen gegangen sein, zum aufheizen aus dem Ofen nehmen und in der Nähe vom Ofen stehen lassen). Die geschlossene Form 10 min. in den Ofen schieben, danach den Deckel abnehmen und weiter ca. 35 min. fertig backen.

KOMMENTARE
Kartoffelbrot aus Pellkartoffeln

Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Erste ... das Rezept gefällt mir sehr gut ...da schneide ich mir gleich mal ne ordentlche Scheibe davon ab ... für dich gibt`s als dankschön 5 feine*chen LG und ein schönes WE Brigitte
HILF-
REICH!
Benutzerbild von haribo05
   haribo05
genau mein geschmack ! rezept ist schon geklaut ;-). 5 sterne lass ich da.lg, sabine
Benutzerbild von tienshane
   tienshane
Das Rezept kenn ich! Mach ich auch so und schmeckt immer wieder gut!
Benutzerbild von Miez
   Miez
Mein Drucker rattert schon … supi, Dein Rezept … ☆☆☆☆☆ lg Micha

Um das Rezept "Kartoffelbrot aus Pellkartoffeln" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung