Bratwurstbällchen in Tomaten-Chiliesauce

Zubereitung

• 1. Aus den Bratwürsten kleine Bällchen ausdrücken.

  2. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

  3. In einer Pfanne reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Bratwurstbällchen darin anbraten. Chili und Zwiebeln zugeben und mitbraten.

  4. 200ml Wasser und Sahne zugießen. MAGGI fix & frisch Spaghetti Tomaten Mozarella einrühren. Zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 5-10 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen.

  5. Servieren sie dazu Pommes frites.

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  Rezept von juergen31wue
  vom 29.06.2010

  
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