Omelette mit Fromi- Münster und frischen Kräutern
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Zartes Hähnchengeschnetzeltes
Bärlauch-Fleischpflanzerl
Braten im Speckmantel Dida ' s Art
Spätzle-Geröstel mit Kartoffeln und Zwiebeln ...
Spätzle-Geröstel ...
Gebratene Semmelknödel Waldpilzen
Pfifferlinge-Pfanne
Gebratene Pfifferlinge
Verschiedenes: Kräuter-Eierschmalz auf Zwiebel-Knoblauchbett!
Hackbraten
Auflauf: mit Rotkohl, Hähnchenbrust und Kartoffeln
Zwiebelrollbraten
Entenbrust mit Sauerkirschsoße
Pfifferlinge gebraten - nach meiner Art oder Oaschwamma broan - nou meina Oat
Reis: Reisbratlinge mit Champignons
Schweinefilet in Kräuterkruste
Kabeljau mit gebratenem Porree
Kräuter-Rührei mit Kaviar
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 50 g |
| Schnittlauch | 50 g |
| Rauke | 50 g |
| Eier | 5 St |
| Münster AOC Fromi oder Grès des Vosges | 250 g |
| Butter | 20 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1018 (243)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Kräuter entstielen, waschen, trocken tupfen und grob hacken. Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen und die Kräuter sowie den in feine Scheiben geschnittenen Käse damit vermengen.
2. In einer Pfanne mit Butter bei schwacher Hitze erst von einer Seite braten, dann wenden und ganz kurz braten, damit auch diese Seite etwas Farbe bekommt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****e
vom
Kommentare zu „Omelette mit Fromi- Münster und frischen Kräutern“