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Kirschmuffins

30 Minleicht
Kirschmuffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Schüssel Sauerkirschen --frisch gepflückt-- kleine
Mehl300 gr.
Zucker300 gr.
in kleine Stücke geschnitten140 Butter
Backpulver1 TL
Vanillinzucker2 TL
Eier3 Stk
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Backofen 180 ° C vorheizen,Kirschen:waschen und ensteinen, Muffinbackformen mit Papierförmchen ausstatten

    2.Alle trockenen Zutaten mischen auch die Butter. Nach und nach die Eier hinzugeben . Dies gut 10 min rühren

    3.Als nächstes einen Eßlöffel Teig in ein Förmchen geben, Kirschen nach belieben eindrücken dann einen 2/3 vollen Löffen darüber geben . Es dürften so um die 12-14 Muffins ergeben Diese bei 180 ° C 20-25 min. backen

    4.Stäbchenprobe !

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