Cola-Muffins
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 100 g |
| Mehl | 300 g |
| Mandarinen, abgetr. Konserve | 100 g |
| Zucker | 160 g |
| Backpulver | ½ Pck. |
| Eier | 2 |
| Cola | 200 ml |
| Puderzucker, Cola; 12-15 Gummibärchen in Colaoptik | g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1169 (279)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett9,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1169 (279)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett9,8 g
Zubereitung
1.Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Eier mit dem Zucker verschlagen, Cola hinzufügen, rühren. Die geschmolzene Butter ebenfalls unterrühren. Dann das Mehl hinzufügen, um Schluss die Mandarinen. Den Teig in ca. 12-15 Muffinförmchen geben und bei 180° ca. 20 Minuten backen.
2.Wenn die Muffins abgekühlt sind Puderzuckerr mit Cola verrühren und als Guss auf die Muffins geben, auf jeden Muffin ein Cola-Gummibärchen geben. GUTEN APPETIT!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
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