Erdbeer-Banane-Marmelade mit Rum
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Erdbeeren frisch | 1500 gr. |
| Bananen frisch | 500 gr. |
| Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
| weißer Rum | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)704 (168)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)704 (168)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erdbeern waschen, entstielen und in kleinere Stücke schneiden: Bananen schälen und in Stücke schneiden. Beide Früchte in einen Topf geben und mit dem Pürierstab zerkleinern, aber nicht musen, Gelierzucker zugeben und zum kochen bringen. Nachdem sich der Zucker aufgelöst hat 4 min sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen, Rum zugeben und danach in Gläser abfüllen.
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vom
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