Spieß oder nicht Spießer

20 Mineinfach
Spieß oder nicht Spießer - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Lachs frisch möglichst Bio150 Gramm
Paprika gelb etwas
Zwiebel frisch etwas
Frühstücksspeck1 Scheibe
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Den Lachs enthäuten und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Spießchen zuvor ca. 30 Minuten wässern. Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden. Den Frühstücksspeck in ca. 5 cm lange Streifen schneiden. Nun abwechselnd auf den Spieß stecken. Den Lachsspieß auf den Grill legen und bei mäßiger Hitze grillen. Beilage: Grillkartoffeln Hierzu passt auch sehr gut Naturreis.

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