Tarte au thon - Thunfischtorte

Zubereitung

• 1.Eier, Saure Sahne, Käse Tomaten verquirlen, salzen, pfeffern und mit Muskat würzen. Den Blätterteig in einer Quicheform auslegen und mit dem Thunfisch belegen. Obendrauf die Tomatenscheiben, darüber die Eier-Käse-Sahne-Mischung verteilen.

  2.Ab in den Ofen für ca. 45 min. bei ca. 160 °C. Auch hier gilt: goldbraun ist gut, die Holzstäbchenkontrolle ist sicherer. Die Tarte au thon schmeckt heiß und kalt!

  3.Da ich als berufstätige Frau, Mutter, Ehefrau und Hausfrau dazu neige, alles schnell erledigen zu wollen, greife ich hier gerne zur Fertigvariante vom Blätterteig. Natürlich kann man diesen auch selbst zubereiten...für die die Zeit und Muße haben ;-))) Ich liebe dieses Rezept, viel Spaß beim Nachkochen.

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  Rezept von singensang
  vom 21.06.2010