Papa´s Lieblingsessen: Bratkartoffeln......

Zubereitung

• 1.Kartoffeln am besten am Vortag kochen.

  2.Die gepellten Kartoffeln in Scheiben schneiden und im heißen Fett unter mehrmaligen Wenden schön knusprig braten. Den Speck und die Zwiebeln erst kurz vor Bratende zugeben, damit sie nicht verbrennen. Das Ganze mit Salz würzen und servieren........

  3.wir essen dazu gerne ein Spiegelei und Salat......aber so leckere Bratkartoffeln passen zu vielen Dingen........lasst es euch schmecken.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Backfee1961
  vom 24.06.2010