Himbeer - Amaretti - Schicht - Dessert
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren | 500 g |
| Zitrone, unbehandelt | 1 |
| Magerquark | 250 g |
| Joghurt | 250 g |
| Päckchen Vanillezucker | 2 |
| Amaretti | 50 g |
| Pfefferminzblättchen zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)175 (42)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)175 (42)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Himbeeren waschen und halbieren. Ein paar zum Garnieren beiseite legen. Zitrone heiss waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Quark mit Joghurt, Zitronenschale und Vanillezucker verrühren. Amaretti grob zerbröseln. Himbeeren, Quarkmasse und Amaretti abwechselnd in vier Glasschälchen schichten. Mit den übrigen Himbeeren und den
2.Pfefferminzblätchen garnieren. Anstelle der Himbeeren können auch andere Saisonfrüchte verwendet werden, z.B. Erdbeeren, Pfirsiche, Nektarinen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****i
vom
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