Eis: ERDBEER - SAHNE

Rezept: Eis:  ERDBEER - SAHNE
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 gr.
Erdbeere frisch
12 Stk.
Erdbeeren frisch als Deko
3 EL
Zucker extrafein
300 ml
Sahne
etwas
Schokokglasur
250 ml
Sahne für die Deko
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
724 (173)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
13,8 g
Fett
12,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Eis: ERDBEER - SAHNE

1
400gr. Erdbeeren waschen, halbieren und vierteln. 12 Stck. für die Deko ZUSÄTZLICH
2
Die geviertelten Erdbeeren mit dem Zucker vermischen. 10 Min. stehen lassen. Sahne unterrühren und alles in den Mixer füllen. (oder mit Mixstab pürrieren)
3
Die Masse in die Eismaschine füllen und nach Herstellerangabe zu Eis rühren.
4
Schokokglasur in einen kleinen Behälter füllen und schmelzen. Die Spitzen der Dekoerdbeeren zur Hälfte eintauchen und auf einem Stück Backpapier trocknen lassen. Kalt stellen.
5
Auf dem Foto ist Küchenkrepp zu sehen. Sollte Schokoglasur herunterlaufen, klebt sie allerdings am Küchenkrepp. Mit Backpapier sollte das nicht passieren. (Habe ich zu spät überlegt)

KOMMENTARE
Eis: ERDBEER - SAHNE

Benutzerbild von Test00
   Test00
Passt in die Jahreszeit. Einfach nur köstlich. LG. Dieter
Benutzerbild von Schmubu
   Schmubu
"Nachgeeist" und als spitze befunden, mein Mann hat noch ne Stunde nach dem Dessert geschleckt...5* für Dich liebe Geli, ein klasse Rezept!!! GlG Andrea
Benutzerbild von Rasethy85
   Rasethy85
leeeeeeeeeeeecker, 5*
Benutzerbild von romantica
   romantica
super gemacht... dafür 5** und lg anne
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
ja auch meine Eismaschine müßte das schaffen 5* und GGGGLG Doris

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